2012 m. sausio 15 d., sekmadienis

Burokėliai sriubai

Nauja rubrika jums ir man, kad receptų nenumėtyčiau:) Vasarą, juk vėl nebus kada apie tai rašyti, o dabar, kas kartą, kai per kelias minutes išverdu sriubą, arba, kai vaikai su malonumu ir be burbėjimų tai padaro, džiūgauju ir skubu su jumis šiomis skaniomis žiemos atsargomis pasidalinti:)

4 kg. virtų burokėlių
1,5 kg. svogūnų
0,5 kg. paprikos
1 kg. morkų
200 gr. cukraus
3 š. druskos
250 g. obuolių acto
0.5 l. aliejaus
Apkepu morkas, svogūnus, paprikas. Viską sudedu puodan ir troškinu 15 minučių. Žiemą tereikia išvirti kelias bulves puode ir suversti stiklainiuką burokėlių. Labai skanu!

Komentarų nėra: